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鸡蛋炒银鱼
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朗谒仲鸭簇_

好喜欢吃银鱼，特别是和鸡蛋一起搭配，今天在鸡蛋和银鱼之间增加了一点儿青瓜丝，这样，这道菜就不会那么腻了，而且还有点青瓜的青香！

时间:10分钟内
食材
银鱼 200g
鸡蛋 120g
青瓜 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
料酒 适量
生姜 适量
蒜头 适量
小葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    姜蒜切粒，小葱切末。
  • 步骤 2/7
    青瓜切丝。
  • 步骤 3/7
    打两个鸡蛋，先打散，加入青瓜丝，姜蒜，银鱼。
  • 步骤 4/7
    加入生抽，料酒，盐充分的拌匀。
  • 步骤 5/7
    锅内烧热油，放入银鱼蛋糊摊平，两面都摊上。
  • 步骤 6/7
    最后用铲子切小块即可。
  • 步骤 7/7
    上菜了！
小贴士

这道菜也非常适合小宝宝吃哦！

发布于 2023-07-03
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