双椒炒鸭肠
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南薇孤秋

电脑硬盘坏了又10天了,今天才拿回来。老公说我的电脑病了,说实话没电脑之前日子好过的很,有了电脑不出门都可以看到天下了。突然没了电脑日子"快停了"说实话没了电脑不止我着急,老妹也快急死了他需要ps来修图。自从有了上一次的教训还好学会备份了,要不今天也发不了了。

时间:10分钟内
食材
青辣椒 6根
红辣椒 2根
鸭肠 650g
适量
适量
调和油 1汤勺
蒸鱼鼓油 1汤勺
料酒 1汤勺
日式沙拉汁 少许
味精 少许
姜母 4片
大蒜 1瓣
花椒 少许
八角 2颗
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    材料:青辣椒6根 红辣椒2根 鸭肠650克 八角2颗 花椒少许 大蒜1瓣 姜母4片 调料类:调和油1汤勺 料酒1汤勺 蒸鱼鼓油1汤勺 日式沙拉汁少许 盐少许 味精少许
  • 步骤 2/12
    2.把洗净的鸭肠焯水捞起。
  • 步骤 3/12
    3.把辣椒洗净斜切
  • 步骤 4/12
    4,鸭肠也切断备用。
  • 步骤 5/12
    5.放入2颗八角 少许花椒 1瓣大蒜 4片姜母倒入1汤勺的调和油爆香。
  • 步骤 6/12
    6.倒入辣椒翻炒至变色。
  • 步骤 7/12
    7倒入鸭肠.
  • 步骤 8/12
    .8.接着倒入1汤勺蒸鱼鼓油。
  • 步骤 9/12
    9.倒入料酒
  • 步骤 10/12
    10.倒入少量的盐。
  • 步骤 11/12
    11..倒入味精
  • 步骤 12/12
    12在倒入日式沙拉汁翻炒6下出锅
小贴士

已经焯过水不要炒太久了好变老的,影响口感哦。

发布于 2023-04-01
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