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青椒炒鸭肠
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魅力飞扬卞岷常

主料是卤过的鸭肠或者鹅肠都可以。

鹅肠似乎比鸭肠更脆，更好吃。

食材
鸭肠 适量
蒜 适量
青椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    热锅热油爆香蒜末
  • 步骤 2/5
    加青椒碎一起煸到半熟
  • 步骤 3/5
    放适量盐，继续拌匀翻炒
  • 步骤 4/5
    把卤过的鸭肠倒入锅中，翻炒，不用放盐了
  • 步骤 5/5
    翻炒一两分钟就出锅。味道略辣，很下饭。
发布于 2018-10-02
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