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番茄蛋
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气鬼宿命的猫猫漎

昨天下午蒸的米饭，儿子说好久没吃番茄炒鸡蛋了，炒一个拌米饭吧。那好吧，赶紧到超市买番茄，一会儿的工夫便做好了这份香浓番茄蛋，用来拌米饭好香滴！

时间:10分钟内
食材
番茄 150g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
葱末 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    番茄切碎
  • 步骤 2/10
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/10
    煎熟盛出
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 5/10
    倒入番茄碎
  • 步骤 6/10
    翻炒至浓稠
  • 步骤 7/10
    倒入鸡蛋
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放盐、糖，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

番茄切的越碎越好。

发布于 2022-09-11
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