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XO酱炒肉粒蒜苔
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醉笑三千席醉儿

这道菜关键是加了九层塔感觉整个味道大变样，对于喜欢香料的我们来说它真的非常美味。LG很喜欢辛辣食物，所以XO酱做菜他一定称赞“味道好极啦”。

时间:10分钟内
食材
猪肉粒 200g
蒜苔 500g
九层塔 适量
橄榄油 适量
生抽 适量
白糖 适量
胡椒粉 适量
生粉 适量
盐 适量
XO酱 2大勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    烧热锅倒入少许橄榄油先炒已经用生抽、白糖、胡椒粉、生粉腌过的猪肉粒。
  • 步骤 2/6
    猪肉粒炒至变色后加入一大勺XO酱。
  • 步骤 3/6
    再放少许清水翻炒均匀。
  • 步骤 4/6
    把蒜苔加入一起火翻炒。
  • 步骤 5/6
    炒均匀之后放少许盐勾生粉芡。
  • 步骤 6/6
    熄火后加入九层塔翻炒几个即可上碟。
小贴士

XO酱是咸的，所以炒这道菜少入盐。

发布于 2022-05-12
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