微山湖鱼馆，有一道特色菜，就是风味鱼渣，是用鱼肉和蒜苔炒的。我自作主张，用肉馅来炒，蒜苔也没饭店切的那么小块。不过味道却是很棒，关键是我家那小子，平时都不吃蒜苔的，这样炒了也很爱吃呢。
苔不要炒得太过哦。