小狼过年在家里的时候，餐桌上难免少不了回锅肉这道菜，但是如果想把它做的肥而不腻，白吃不厌可是有点难度，今天就带给大家一道简单的家常菜，肥而不腻----回锅肉。
小狼认为白菜有吸油的效果，加入到回锅肉中可以缓解油腻的感觉，所以这道菜白菜一定不能缺少。