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卤鸭烧笋
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单恋

卤鸭是上一顿没有吃完的，吃着有点油腻，于是家里有笋，想着两者可否在一起烧，于是就第一次做了笋烧卤鸭，味道还行。

食材
卤鸭 500g
笋 600g
油 100g
盐 5g
泡姜 20g
辣椒酱 10g
姜 10g
蒜 5g
味精 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    笋过水
  • 步骤 2/7
    卤鸭切好
  • 步骤 3/7
    下锅先炒卤鸭
  • 步骤 4/7
    下辣椒酱，下泡椒，姜
  • 步骤 5/7
    下笋 加水
  • 步骤 6/7
    拌匀
  • 步骤 7/7
    OK
小贴士

卤鸭炒一下，炒香

发布于 2022-11-15
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