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双椒干煸卤鸭
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向文可有可无

平常我们都是吃原味的卤鸭，今天老公要我用双椒干煸卤鸭，所以我抱着试一试的心态做了，结果还不错哦。。。

时间:10分钟内
食材
卤鸭 半只
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
姜 1小块
蒜头子 2根
牛角椒 2个
甜椒 1个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好食材
  • 步骤 2/12
    将所有食材切好
  • 步骤 3/12
    锅里烧油，烧到8粉热放入姜片
  • 步骤 4/12
    放入卤鸭炒出油，煸干
  • 步骤 5/12
    再放入双椒
  • 步骤 6/12
    炒匀，炒到双椒都熟了
  • 步骤 7/12
    放入生抽
  • 步骤 8/12
    放入鸡精
  • 步骤 9/12
    放入花椒粉
  • 步骤 10/12
    放入蒜头子
  • 步骤 11/12
    炒匀关火
  • 步骤 12/12
    出锅，上桌
小贴士

卤鸭在干煸的时候一定要煸干菜香，卤鸭有盐味的就不用放盐。

发布于 2023-02-15
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