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双椒肉丁卤
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杨诗凡药

家里人都很爱吃青椒肉卤的面条，这个面条有红椒、青椒、颜色好看，因为加了红椒味道更加香甜，又好吃又好看

时间:1-2小时
食材
肉馅 150g
青椒 150g
红椒 150g
油 适量
盐 适量
姜粉 适量
黄酱 适量
酱油 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将青椒、红椒切成丁
  • 步骤 2/8
    锅中放油，放入肉馅，肉馅炒散，加入姜粉
  • 步骤 3/8
    加入黄酱
  • 步骤 4/8
    炒出酱香
  • 步骤 5/8
    放入酱油、水、加入盐
  • 步骤 6/8
    煮开后加入青红椒丁
  • 步骤 7/8
    煮开后，勾芡即可
  • 步骤 8/8
    煮一大锅面，浇上卤子开吃啦
小贴士

1、青红椒不要煮的过软，过软影响口感

2、肉馅要用黄酱炒香最好吃哦

发布于 2022-12-25
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