这道菜的原料是那天做包子剩的，肉馅不又不能做圆子，后来就想干脆煎着吃吧，没想到做出来还很好吃，这一盘基本被爸爸吃了，儿子就吃了两块，看他没吃够的那个样子啊，很是可爱，下次得一定给他做，让他吃个够。
肉泥不能剪得太焦了，会影响口感的，肉馅里加点大葱和香油吃着菜香。