爸爸每次吃豆腐都喜欢用油煎一下，我却喜欢直接煮的软软的那种。为什么爸爸会喜欢吃煎的呢？会有那么好吃吗？今天买来的豆腐我就见一下再烧，出来的味道果然和软嫩的不一样，说不上哪个好哪个不好，只是两个不一样的风格，都不错，都好吃。以前爸爸做的煎豆腐可能是没有我做的颜色好看，所以我一直比较拒绝。
佳宁心得：
1、煎豆腐要小火慢煎，用不粘锅可以少放点油。
2、最后把汁都收掉味道更好。