搜索菜谱、食材
紫薯蛋卷
1.7万 热度 97 收藏
聪明quarterly

紫薯，鸡蛋，家常的食材，简单的搭配，也能成为餐桌上一道靓丽的点缀，其实，美食不一定要很华贵，而在于品美食的心情···简单爱，爱简单

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
玉米粉 半勺
紫薯 2个
油 适量
白糖 适量
蜂蜜 2汤匙
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    面粉和玉米粉放入盆中。
  • 步骤 2/7
    放适量水，白糖调匀。
  • 步骤 3/7
    鸡蛋调匀。
  • 步骤 4/7
    紫薯蒸熟，压成泥，放蜂蜜调匀。
  • 步骤 5/7
    少量油，摊好蛋饼放入盘中。
  • 步骤 6/7
    面糊两面煎好。
  • 步骤 7/7
    蛋饼，面饼依次放好，再舀紫薯泥，裹好即可。
小贴士

紫薯泥放蜂蜜调更滋润。

发布于 2023-06-18
评论
相关菜谱