这个霉千张是咱们这的特色菜肴了，霉的东西是我们这一带的人特别爱好的，看起来不咋地吧，但是闻起来真的是很香的，吃起来更是美味，天下无双的美味啊。
霉的时间要根据天气的温度，这样的夏天一般只要两天就可以的，冬天的话需要的时间就会长一些。