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蜜枣玉米面发糕
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glorify祝愿

玉米营养丰富，蜜枣香甜可口，发面易于消化，将这些材料做成发糕，既营养又美味。喜欢的朋友可以试试哦。

食材
玉米面 200g
小麦粉 100g
蜜枣 100g
鸡蛋 50g
安琪酵母 适量
绵白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    玉米面、小麦面粉以2:1的比例，加入适量酵母搅匀
  • 步骤 2/6
    加入1个鸡蛋、少量白糖
  • 步骤 3/6
    倒入温水搅匀，放到温暖地方
  • 步骤 4/6
    等发大2倍
  • 步骤 5/6
    蜜枣去核切粒，加入发好的面中搅匀
  • 步骤 6/6
    倒入锅中盖盖，水烧开后证20分钟出锅装盘
小贴士

温水加鸡蛋，放在温暖的地方，加少量白糖才能发酵好。

发布于 2023-07-17
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