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清蒸太阳鱼
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越狱alas

太阳鱼营养丰富 据有益肝 和胃 明目的功效哦，太阳鱼肉多刺少 肉滑嫩 营养丰富 非常适合小朋友跟老人家吃哦

时间:10分钟内
食材
太阳鱼 2条
油 适量
盐 适量
香菜 1根
葱根 1根
白酒 适量
生抽 适量
姜 5片
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    把鱼杀了洗净 在背部划上两刀
  • 步骤 2/8
    姜 葱根 切丝
  • 步骤 3/8
    切好的姜葱丝放在鱼的肚子里 稍微多放一些姜葱丝
  • 步骤 4/8
    在鱼的背部抹上白酒
  • 步骤 5/8
    抹上一点盐 一点生抽
  • 步骤 6/8
    在把一些姜葱丝撒上面 腌15分钟左右
  • 步骤 7/8
    锅里放水烧开，放鱼进去，大火蒸6分钟左右即可
  • 步骤 8/8
    在放烧热的油浇在鱼身上，放入香菜装饰即可
小贴士

在鱼的肚子里 稍微多放一些姜葱丝哦 腌的时间最好在15分钟左右 这样鱼很入味的哇 蒸的时间最好在6分钟左右 这样蒸出的太阳鱼非常的鲜哦

发布于 2022-04-07
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