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红豆糯米糍
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一灯大师

糯米滋香香的 软软的 粘粘的。

大家在家里也可以试一试哦，味道很不错的啊，O(∩_∩)O哈哈~

时间:10分钟内
食材
糯米粉 180g
豆沙 140g
牛奶 150g
色拉油 10g
糖 30g
椰蓉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好材料
  • 步骤 2/13
    豆沙提前做好 放凉
  • 步骤 3/13
    先倒入奶
  • 步骤 4/13
    再放糖
  • 步骤 5/13
    最后加上色拉油
  • 步骤 6/13
    揉成粉团
  • 步骤 7/13
    大概20g的粉团（随意的）搓圆 压扁
  • 步骤 8/13
    放入约8g豆沙（随意的）
  • 步骤 9/13
    包好豆沙
  • 步骤 10/13
    搓圆
  • 步骤 11/13
    放到铺上椰蓉的碟子
  • 步骤 12/13
    大火蒸10分钟 关火
  • 步骤 13/13
    马上在椰蓉里翻滚 整个糯米糍都粘上椰蓉 放凉就可以吃
小贴士

蒸好的糯米糍要趁热才能粘上椰丝。

发布于 2022-06-15
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