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红豆糯米糍粑
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杆丫丫个呸的个

一直都很喜欢吃糯糯的食品，刚好看到朋友晒店里的明星菜品里有红豆糯米糍粑，家里又有素材，立马开工。昨天做好了蜜红豆，今天直接做糍粑^_^

时间:10-30分钟
食材
糯米粉 适量
蜜红豆 适量
白砂糖 适量
油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    和面，先在糯米粉中加入适量的白砂糖，再加水（边加水边和面），直到粉不粘锅不粘手为止。
  • 步骤 2/6
    拿出准备好的蜜红豆或者葡萄干（用开水烫发）
  • 步骤 3/6
    取少量面粉揉成团后压扁，加入适量蜜红豆或葡萄干，再揉圆压扁，切记勿把馅料裸露在外。^_^（初次做形状是丑了点）
  • 步骤 4/6
    平底锅中加入油（油盖过锅面），油开后改用小火放入捏好的饼，直到饼开始膨胀即可出锅。
  • 步骤 5/6
    出锅了
  • 步骤 6/6
    有粘粘的感觉，口感是灰常的不错喔Y(^_^)Y
发布于 2019-01-06
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