红枣红豆糯米饭，不蒸，而用电饭煲焖是最省事的，最重要的是保证每一样食材在这个过程中都能熟透，这里主要就是红豆的泡发要充分，要泡透才能焖熟，我泡了整整两天多，泡的中间别忘了换几次水，泡好后检查一下，总有个别红豆泡不开，捡出来，以免吃时咯掉大牙。
总有个别红豆泡不开，捡出来，以免吃时咯牙。