想起小时候每次走过沈大成门口都会去买块红豆糕来吃，甜甜糯糯的非常好吃。今天突发奇想想自己动手做做看，没想到很容易的就成功了。喜欢吃红豆糯米糕的朋友也自己动手做做看吧。
糯米粉一定要一点点慢慢的加到水里，等粉与水完全融合后再加入少许粉融合后再加。喜欢甜一点的朋友可以增加砂糖的用量。用保鲜膜盖着蒸是为了不让水蒸气滴入，我试过不用保鲜膜做出的红豆糕有很多水在上面。为了脱模容易，抹容器用的油请选择猪油或黄油。