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红豆糯米糕
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七色花爱恋雨阳

好吃

时间:10分钟内
食材
糯米粉 300g
澄粉 100g
红豆沙 适量
水 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好原料：糯米粉 澄粉 红豆沙
  • 步骤 2/7
    将糯米粉和澄粉混合均匀
  • 步骤 3/7
    用温水和成面团，盖上保鲜膜饧20分钟
  • 步骤 4/7
    面饧好后做成小剂子
  • 步骤 5/7
    再用手压扁，包上豆沙馅
  • 步骤 6/7
    用做月饼的模具压好成型，锅中水开后把做好糯米糕放入，大火蒸5分钟即可
  • 步骤 7/7
    请大家尝尝吧
小贴士

1、澄面和糯米粉用温水和好。

2、没有模具可以做成饼状。

3、馅料是熟的，蒸5分钟就可以了。

发布于 2020-02-14
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