双色戚风蛋糕,创意来自色尘姐姐。在做这个蛋糕的时候,我犯了一个大家都有的通病,上网忘记了时间,结果蛋糕掉下来了,导致脸上有了点点毁容现象。不过即便是这样,仍然可以看出这个蛋糕是不开裂,不回缩,不收腰的。
友情提醒:如果你觉得可可味的粉类太多,可以再一开始搅拌的时候留一些蛋白霜,来拌入可可味的蛋糕糊内