每天孩子放学回来心心念念的总要问我有蛋糕吗？
蛋糕在我家是断不了的，孩子非常喜欢吃，特别是戚风蛋糕，甜而不腻，松软可口
自己做的戚风蛋糕不像外面卖的会放些泡打粉之类的，都是实打实的真材实料，鸡蛋，牛奶，玉米油，适量糖，都是对孩子有意健康，糖也是减量到甜度刚刚好！
材料：鸡蛋4个，低筋面粉70g，可可粉10g，牛奶60g，玉米油50g，糖60g
1、搅拌时一定要从下往上搅拌，防止消泡。2、有点开裂也无伤大雅，不影响口感一样OK。3、一定要凉了以后再脱模。