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菌香北极虾焗饭
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冷骑毛驴追飞机

还是用北极虾制作的菜肴。这北极虾的味道还真是不错，胖子用北极虾和杏鲍菇搭配制作了一款焗饭，中西结合，营养丰富。

时间:10-30分钟
食材
杏鲍菇 70g
北极虾 6个
酱油 15ml
盐 2g
黑胡椒粉 2g
葱 5g
花生油 30ml
马苏里奶酪 适量
米饭 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    杏鲍菇洗净切小粒。
  • 步骤 2/12
    北极虾解冻洗净。
  • 步骤 3/12
    热锅下油放入葱花爆香。
  • 步骤 4/12
    加入杏鲍菇炒香。
  • 步骤 5/12
    加入北极虾。
  • 步骤 6/12
    翻炒出香味。
  • 步骤 7/12
    加北极虾拣出，放入米饭翻炒至米饭颗粒分明。
  • 步骤 8/12
    加入酱油、盐和黑胡椒粉炒香。
  • 步骤 9/12
    将炒好的米饭放入焗碗中压平。
  • 步骤 10/12
    放入北极虾。
  • 步骤 11/12
    均匀地撒上一层马苏里奶酪。
  • 步骤 12/12
    烤箱预热，170度，放入焗碗中层烤5到7分钟即可。
小贴士

焗饭的时间灵活掌握，只要表面开始上色即可。

发布于 2024-02-08
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