烤箱是一种常用的厨房电器，主要是用来制作烘烤类的食物，现在很多朋友都喜欢自已烤制面包，满屋的麦香味很诱人，最重要的是能吃到自己亲手烤出炉的热腾腾的面包，真是一种很好的享受。
平时我很喜欢烤制一些面包用来当早餐，搭配一杯牛奶或豆浆，一份水果或是蔬菜，就是一顿营养丰富且均衡的早餐。
这次我考了啤酒面包，虽然有酒加入其中，但做出来的面包不但没有酒味，而且味道特别好，内部组织蓬松细腻，口感一级棒。
啤酒是很常见的一种酒饮，是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、维生素及钙、磷等物质。有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能
制作这款面包时，里面的葡萄干可以不放，也可以换成其他馅料。