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早餐面包
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小胡子bank

晚上做好小面包，早上热一下当早餐吃刚刚好，搭配一杯牛奶一个鸡蛋，孩子也喜欢吃！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 200g
糖 45g
酵母粉 4g
植物油 20g
鸡蛋 1个
水 55g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    面包机桶里加入水，油和鸡蛋，糖。
  • 步骤 2/6
    加入高筋面粉和酵母粉，按下甜味面包键，和面。酵母粉和糖尽量避免接触，混合和面时无妨。
  • 步骤 3/6
    面和好发酵好，在取出切成八个小面团。
  • 步骤 4/6
    每个都揉圆如馒头。
  • 步骤 5/6
    面包放入烤箱中层，175度烘烤18分钟。结束前三分钟时刷一层预留的蛋液。
  • 步骤 6/6
    小面包烤好了。
小贴士

无

发布于 2019-11-28
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