去年过年时，老公买了两大瓶农家冬蜜。一开始我蛮积极喝的，后来就越来越懒了，那剩下的一大瓶到现在还没有喝完呢。图片上后面那一大玻璃瓶就是冬蜜。昨晚用来它做蜂蜜蛋糕，烘烤的时候已经闻到很浓的蜂蜜味了，咬一口，满嘴的蜂蜜味儿在口里回转着，连我孩子不爱喝蜂蜜的，也吃了两个呢。看来那瓶冬蜜有出路了，哈哈。
低粉与蛋糊混合时的搅拌手法一定要正确，要上下翻拌，不要打圈。