蜂蜜蛋糕是我踏上烘焙之路后所做的第一款蛋糕,第一做就非常成功的。后来在我家的出镜率极高,成为我们常备的糕点之一。也常做些送给亲朋好友,都受到极大的好评和欢迎。原方子是一个网友给我的,做过几次之后,我做了一些修改,减少了糖的用量,增加了蜂蜜的量,觉得更好吃呢。
1:不喜欢蜂蜜味道的可以改成糖60G,蜂蜜80G。
2:拌面糊的时候,不能划圈,要翻拌,就象平时炒菜一样。
3:根据自家烤箱调整烘烤时间和温度。