蜂蜜蛋糕第一次做,口感还不错了,这次做的每做的好,开始火候有点大了,后来改的中小火烤。
1.搅拌要上下搅拌,画圈搅拌容易消泡,这样就发不起来了。
2.用的纸杯做的蛋糕烤至时间要长一点。
3.判断蛋糕是否熟了,用牙签插一下,没有蛋糕糊就熟了。
4.烤箱不同火候不同,烤的时候后期随时留意一下火候。