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酸甜麻香黄瓜条
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厥酵教约缮

在一档美食节目中看到了这道菜的做法，感觉制作起来不是很难，于是立马学着做，还别说，酸酸甜甜略带麻麻的口感，真的很好吃，特别是对于我这样喜欢素食菜的人来说。

时间:10分钟内
食材
黄瓜 2根
油 适量
盐 适量
花椒粒 适量
生抽 适量
醋 适量
绵白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    黄瓜洗净先切寸段
  • 步骤 2/8
    再对半切长条
  • 步骤 3/8
    炒锅倒油烧热放入花椒粒
  • 步骤 4/8
    花椒粒炒出香味后捞出弃之
  • 步骤 5/8
    放入黄瓜条
  • 步骤 6/8
    翻炒至变色
  • 步骤 7/8
    加盐、生抽、糖少许水
  • 步骤 8/8
    翻炒均匀入味即可
小贴士

花椒粒爆香后最好取出不要，以免影响口感。

发布于 2023-05-10
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