一道非常非常普通的菜,估计大多数人都吃过,因为它不仅简单味美,而且特别下饭.像什么雪菜肉丝面呀,雪菜肉丝扣饭呀...排档里卖的特别火
我妈妈做这个雪菜拿手,又酸又鲜的,每次只要做这个菜，我平时吃一碗饭的，那天搞不好要吃两碗饭，还舍不得丢下筷子，哈哈，妈妈总说我：小馋猫，不过是酸菜而已，就那么好吃？
大火快炒就可以