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雪菜肉丝面
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卓捶奥估秤

雪菜肉丝面我的最爱，在饭店吃面的时候我总是点这种面，很喜欢吃雪菜的味道，自己家里做的更好吃，学会了经常在家里自己做，当早餐很合适。现在分享给大家，希望你喜欢。

时间:10-30分钟
食材
猪肉丝 100g
雪菜 50g
挂面 300g
油 适量
葱 适量
姜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好雪菜洗净切好，葱姜蒜。
  • 步骤 2/6
    肉丝切好（可以是鲜肉丝，也可以用猪头肉）。
  • 步骤 3/6
    韭菜适量洗净切末。
  • 步骤 4/6
    挂面，用开水煮好。
  • 步骤 5/6
    炒锅里放花生油，烧开，放姜葱蒜爆香，放肉丝炒熟，放雪菜清炒，防水煮开即可。
  • 步骤 6/6
    将面捞起放到碗里，浇上卤子。 美味雪菜肉丝面做好了。
小贴士

不用放盐，雪菜很咸。

发布于 2019-12-26
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