炒鸡蛋我相信大家都会做，但是，如果想炒出来的鸡蛋口感很香滑，形状犹如芙蓉花般的漂亮，那就得知道一些烹饪小秘密了，今天，和朋友们分享一款“香葱芙蓉蛋”这款炒鸡蛋我加了糯米粉和鸡蛋液调均匀，炒出来的鸡蛋和平时的就是不一样。不信的，可以学做哦。
要想炒蛋口感香滑，最好加一点点糯米粉，这样炒出来的鸡蛋就非常香嫩，而且炒的时候动作要块，一分钟即可，时间长了，鸡蛋炒老了，也影响口感。