第一次吃炸猪皮，一直不知道如何来烹饪它。看到试用的菁选酱油，大脑里突现了这个想法，就来个大酱吃法吧。于是“大酱猪皮”就诞生了。猪皮有很多胶原蛋白，具有美容功效的哟。
小贴士:
1、炸猪皮一定要用食用碱清洗浮油；
2、可搭配别的配料，会是另一种风味。