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爆炒猪皮
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扈曼绿应

猪皮富含胶原蛋白，是美容养颜的佳品，买了一大块猪皮，炒出来的味道很不错，下饭可口，而且也不会觉得油腻，好吃。

时间:10-30分钟
食材
猪皮 300g
青椒 1个
洋葱 80g
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
生抽 2匙
胡椒粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪皮洗净，煮熟，切小块。
  • 步骤 2/6
    青椒 洋葱洗净，切小块。
  • 步骤 3/6
    锅热油，加入青椒 洋葱炒至变色。
  • 步骤 4/6
    加入煮熟了的猪皮，翻炒均匀。
  • 步骤 5/6
    加入适量生抽 胡椒粉上色调味。
  • 步骤 6/6
    最后加入适量盐和鸡精调味即可。
小贴士

加入适量生抽上色，加入胡椒粉可去除部分异味。

发布于 2022-10-04
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