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蒜苗炒鸡
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海豚

家里闲置的花盘里点上了蒜，没过几天竟然就长一指高了，再过几天都很长很长，正是茂盛，于是剪了一小把，用来炒鸡了，哈哈！

没想到这样还真是不错呢，平时装点一下环境，还可以食用，真不错！

时间:10-30分钟
食材
鸡 300g
蒜苗 50g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
生抽 适量
冰糖 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡块收拾干净，用姜，蒜，油，盐 ，生粉，料酒等腌20分钟左右；
  • 步骤 2/7
    蒜苗洗净切成中段；
  • 步骤 3/7
    热油锅，下鸡块煎香两面；
  • 步骤 4/7
    加入一点生抽，五香粉，冰糖和水，煮匀；
  • 步骤 5/7
    鸡块熟时大火收一下汁；
  • 步骤 6/7
    倒入备好的蒜苗；
  • 步骤 7/7
    蒜苗与鸡块，汤汁等炒匀即可！
小贴士

蒜苗容易熟，所以上锅前再放！

发布于 2022-10-28
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