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蒜苗炒鸡蛋
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挫睡狗窝的猪季窝

家乡盛产豆制品，豆腐豆皮都很有名，每次回来都会带一些，这豆皮吃起来又香又劲道，加上蒜苗特有的清香，炒个鸡蛋，简单方便的一道菜就做得了，颜色鲜艳，很有食欲

时间:10分钟内
食材
豆皮 半张
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
蒜苗 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备材料，蒜苗切段，豆皮切丝
  • 步骤 2/7
    鸡蛋煎好备用
  • 步骤 3/7
    平底锅放少许油爆香葱花
  • 步骤 4/7
    放入豆皮翻炒
  • 步骤 5/7
    放入蒜苗翻炒
  • 步骤 6/7
    放入鸡蛋翻炒，加少许盐和五香粉即可
  • 步骤 7/7
    简单美味的家常菜
小贴士

调味料越少就越突出菜本身的味道，不用放生抽，颜色就更加的鲜亮

发布于 2022-07-20
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