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炒馒头丁
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别有愿你好时沓

上班族的简易早餐__鸡蛋炒馒头

时间:10-30分钟
食材
馒头 2个
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
花椒粉 适量
鸡精 适量
葱 适量
红椒 适量
火腿 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    馒头切成1厘米见方的丁
  • 步骤 2/6
    鸡蛋放盐打散放入馒头丁搅均
  • 步骤 3/6
    红椒、火腿切小片，葱白切段、葱叶切细丝备用
  • 步骤 4/6
    锅中放油爆香葱段、倒入馒头丁炒至鸡蛋凝固、
  • 步骤 5/6
    再倒入火腿片、红椒片、炒一分钟。
  • 步骤 6/6
    放入花椒粉、鸡精、盐、葱丝搅拌均匀即可。
小贴士

再加点黄瓜片或青椒丁更好，我做的时候家里没有了。

发布于 2022-04-27
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