千层蒸糕
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施后来你不在

这种蒸糕吃起来香甜绵软,味道很好。既可以做点心,还可以当零食,做法也不是很难,是一种很不错的主食。

时间:10-30分钟
食材
面粉 200g
白糖 30g
果脯 适量
酵母 3g
牛奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加酵母,牛奶揉成面团醒发。
  • 步骤 2/8
    醒好的面团擀成片。
  • 步骤 3/8
    表面刷一层油。
  • 步骤 4/8
    撒上一层白糖。
  • 步骤 5/8
    对折,擀平,再刷油放白糖对折。
  • 步骤 6/8
    如此多次后,在最后表面刷一层油。
  • 步骤 7/8
    切成等大的方块。
  • 步骤 8/8
    表面撒上果脯,略醒,上锅蒸熟即成。
小贴士

在最后醒的时候,最好盖一层保鲜膜防止变硬。

发布于 2024-06-16
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