鱼糕是采用鱼糜、鸡蛋及肉为主要原料加工蒸制而成的美食，入口鲜香嫩滑，清香可口，营养丰富，老少皆宜，也很多地方宴席待客之上品。
如果你家有小宝宝，这道鱼糕也特别适合！宝宝的辅食鱼肉不能少，鱼肉中含有丰富的优质蛋白，在确认宝宝对它不过敏后，就可以开始添加鱼肉了。一般开始给宝宝添加辅食都是从泥过渡到稍微有点嚼劲的食物。
今天推荐的鱼糕做法，成功率很高，做起来也很方便快手。再把胡萝卜和海苔加在鱼肉里，软绵绵的即使宝宝不会嚼，也能抿着吃，很适合小宝宝吃哦。
TIPS
1 / 鱼糕成不成型，有两点一定注意，就是鱼泥打的一定要散，越成泥越好，另一点就是海苔，胡萝卜一定要碎。
2/ 如果宝宝对蛋清过敏，可以不加，适当少加一点清水来替代，只要能够让搅拌机转动起来。