湖北鱼糕，可是湖北菜的一大特色！
每逢春节，或者重大节日的时候，妈妈都会亲自制作一大盘，用来配面，或者掺着木耳，金针菇，丸子一起烧制，那可是在外面吃不着的美食呀！
想念妈妈了！
自已做，买鲜鲜的鱼，做出来一点儿腥味儿都没有，刚出锅的时候，新崽就吃了两大片呢。
要朝一个方向搅至上劲儿后，再加肥猪肉。