酸辣魔芋
1.8万 热度 143 收藏
匆说言词撩

没认识桐爸以前我是无辣不欢的,有了他,再有了桐桐,做菜都已他们为主,慢慢我也不怎么吃辣的了,昨天见冰箱里还有魔芋,他俩都不爱吃,那我就自个儿消灭吧,超市买麻油送了袋梅菜肉酱还挺好味道,象老干妈,但没它辣,还有梅菜和肉末在里面,魔芋不容易入味儿,就来个重口味吧!

时间:10分钟内
食材
魔芋 300g
适量
适量
适量
酱油 适量
葱花 适量
白糖 适量
剁椒 适量
梅菜肉酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将蒜切成末加入醋、盐、酱油、葱花、白糖、剁椒调一碗汁。
  • 步骤 2/5
    锅里烧开水将魔芋汤一下捞出过冷水。
  • 步骤 3/5
    炒锅放油烧热。
  • 步骤 4/5
    放入半包梅菜肉酱炒匀,放少许水,盖上锅盖焖5分钟。
  • 步骤 5/5
    将步骤1调好的汁倒入,炒匀即可。
小贴士

魔芋不易入味,所以焖的时间稍长一点才行。

发布于 2023-06-20
评论
相关菜谱