最近经常看别人家吃魔芋,我也想吃了,买了点炒的酸辣味道,觉得还非常好吃。酸辣魔芋条做法简单,大家也可以试一试。
1、买来的魔芋是成品,怕放市场摆放不卫生,可用开水焯汤一下。
2、魔芋含碱比较重,所以放点醋中和一下,炒酸辣的比较好吃。