记得有一年去湖州，见当地有一特色菜点，名唤“三丁包”，包装成盒供游客选购。三丁包中有鸡丁笋丁和肉丁，几样鲜味和在一起，用黄豆百叶包裹成方块蒸熟。买回家只需加点粉丝做个汤即可食用，对于行色匆匆的上班族而言，是极简便的快菜。吃三丁包其实很容易，我们不用跑到湖州去，自己在家就可以做。双休日做一点存在冰箱里，晚上下班回家就可以做菜了，不用很多时间。现在我把三丁包的做法介绍一下，供大家参考。
竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆可口,滋味鲜美.古往今来,它一直被视为菜中珍品,有"山珍"之誉，有"蔬菜第一品"美称。