我第一次做麻团,因为看到红姐做的非常好,自己也想为家人做一次,但是这次做的不算太成功,有待改进,红薯可能加的少,颜色不如红姐的好看,油温没有控制太好,有的都开口了,有失败才有成功吗,有这么好的平台,跟豆亲们取长补短哦,因为过去都是家常菜,没有做过这么多的花样,现在好了,不用出门就可以学到很多的佳肴。
非常感谢提供了这么好的平台,又有这么多的美食达人!
1、油温一定要控制好,温热时下麻团,中小火。
2、红薯在微波炉里加热熟后,有些干,还需要再加一些水。