莲蓉麻团
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长情

莲蓉麻团--麻团这款点心看着它的样子就很喜欢了,早就想做一直懒得没做。那天看电视又看到了麻团的做法,只用4种原料就能做出麻团来。原料家里都有现成的。不做手心就直痒痒。就做一次试试。为这又做了一次莲蓉陷。做好的麻团从外观上看已经不错了。吃到嘴里那外皮酥和芝麻香加上莲蓉的软糯好好吃哦。家人也都非常喜欢。

食材
糯米粉 200g
白糖 40g
莲蓉馅 180g
白芝麻 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    糯米面、白糖。
  • 步骤 2/13
    糯米面中添加白糖。
  • 步骤 3/13
    慢慢加温水和成面团。
  • 步骤 4/13
    芝麻适量备用。
  • 步骤 5/13
    莲蓉陷搓成长条,揪成每个30克。
  • 步骤 6/13
    揉成圆形状。
  • 步骤 7/13
    取一块面团捏成窝窝状,放入莲蓉陷。
  • 步骤 8/13
    用手虎口收口,团成圆球。
  • 步骤 9/13
    放到芝麻中。
  • 步骤 10/13
    将芝麻裹匀,用两手对着团结实。以免芝麻在炸的过程掉下来。
  • 步骤 11/13
    锅里放油,六成热放入麻团炸制。
  • 步骤 12/13
    炸到金黄色即可。大约15分钟。
  • 步骤 13/13
    取出稍晾,即可享用。
小贴士

六成热放入麻团炸制,炸到金黄色即可。大约15分钟。

发布于 2023-02-19
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