很喜欢吃香香甜甜糯糯的麻团，每次在外面看到就忍不住买两个吃，其实，也可以自己在家做的，做法也不难，还可以改变里面的馅料，这次我就用了紫薯泥做了里面的馅，很香甜，不同于豆沙，喜欢紫薯的朋友不妨一试哈，也一样很好吃。
一定要冷油冷锅就放入炸，让火力慢慢的加热，麻团炸得熟透好吃，如果是热油下锅的话，那就很容易把外皮炸糊而内里的糯米厚层出现夹生的状态。