万人迷的小山卷
这款小山卷，是参照了日本的著名甜点大师小山进的蛋糕卷方法而做的，据说小山大师的这款蛋糕卷一天能卖掉2000条，而且得预订才能买得到，是公认的万人迷，可想而知有多好吃吧。
哥哥给我拿来了不少的草莓，吃掉了一些，还有不少，得想办法消耗掉呀，做了一个草莓幕司给哥嫂吃，还做了这条人见人爱的草莓小山卷。
1：蛋白打发后加入面粉一定要切拌。
2：卷蛋糕卷时要卷的坚实一些才好看。