小山进是谁？日本电视冠军甜点明星主厨，很炫的名号吧。深深的对不起小山进，当年简直就是x眼不识泰山啊。小山进有几个明星产品，排队都买不到的，第一是小山卷，第二是小山布丁。来来来，今天就来做做这个小山布丁。排队买不到就自己动手吧！！
这款布丁呢，超级顺滑超级醇香，有点流质不完全凝固。单吃布丁，或是配合底部的焦糖一起吃，都有不同的感受。
**75ml左右布丁瓶10个
小山桑简直是蛋黄杀手，次次的蛋黄量都好大，不过成品就不香咯。。剩下的蛋白顺势做个北海道鲜奶土司也不错。
何其香纯，何其美味，浓香型，不喜甜腻的慎入哈。