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高压红烧肉
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朗谒仲鸭簇_

很美味，油而不腻

时间:10-30分钟
食材
五花肉 250g
油 适量
蚝油 适量
辣椒 适量
大蒜 适量
生姜 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    将带皮的肥肉洗净，切块
  • 步骤 2/7
    辣椒、大蒜、生姜切好
  • 步骤 3/7
    上锅，把带皮的肥肉稍炸一下
  • 步骤 4/7
    然后放入生抽，耗油，生姜，再加入量的水，煮开
  • 步骤 5/7
    然后再倒入高压锅里，压10分钟左右
  • 步骤 6/7
    开锅后把压好的肉倒入炒菜锅内，放入辣椒和大蒜，翻炒3-5分钟，出锅
  • 步骤 7/7
    成品上桌了
小贴士

带皮的肥肉打那种肥的不是太多的，像猪腿一样的皮就好了，用五花肉也可以

发布于 2023-07-23
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